Nuestro Ajo

Para empezar, ¿sabías que existen muchas variedades distintas de Ajo?

Nosotros producimos, concretamente, estas 5 variedades.

Ajo blanco
Tradicional

-Tallo blando.
-Piel externa de color blanco/marfil.
-Dientes de forma ligeramente asimétrica.
Ajo Blanco Tradicional Vegamancha

Ajo
Morado

-Tallo duro.
-Piel externa de color blanco.
-Dientes de color rojizo y de forma simétrica.
Ajo Morado

Ajo spring
Blanco y Violeta

-Tallo duro.
-Variedades tempranas.
-Tamaño medio-grande.
Ajo Spring Blanco

Ajo
Castaño

-Piel externa de color rojizo/ castaño con vetas de color blanco.
-Tiene una forma algo periforme.
-Tamaño medio-grande.
Ajo Castaño

Packaging

Podemos ofrecerte varias opciones de envasado con el fin de adaptarnos a tus necesidades.

Vegamancha Mallas

Mallas

Confeccionamos manualmente mallas de ajo por peso y también por número de piezas.

 

Sacos

Sacos 5, 10, 15 y 20kg con cordon de cierre para cerrado rápido sin máquinas.
Mejora la presentación del producto a la vez que permanece aireado.

Bandejas

Disponemos de las clásicas cajas bandeja de cartón para 5, 10 y 20 kg de ajo.

Vegamancha Caja de ajo de 10 kg

Cajas

Disponemos de cajas de cartón automontables, tanto genéricas como con marca propia.

La Producción

El proceso productivo consta de varias fases que trabajamos muy cuidadosamente para que el ajo llegue en perfectas condiciones a su destino.

A continuación te presentamos cada uno de los pasos que seguimos:

  1. Cultivo y Siembra
  2. Cosecha
  3. Limpieza
  4. Recepción de la materia prima
  5. Calibrado
  6. Curado
  7. Pelado
  8. Envasado
  9. Transporte

Disponemos de producción propia en la Comunidad Valenciana, Andalucia y en Castilla la Mancha.

En el campo es donde seleccionamos la materia prima para nuestros clientes, gracias a nuestro exhaustivo conocimiento del ajo y de sus distintas variedades de cultivo.

La Empresa

 

Vegamancha es una empresa productora y mayorista de ajo.

Estamos ubicados en El Pedernoso, municipio de provincia de Cuenca, y comercializamos ajo español nacional e internacionalmente.

Garantizamos el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria y gestión de residuos, ya que contamos con Certificados de Calidad:

IFS Food , BRC , Global G.A.P. y GRASP.

Vegamancha se constituyó en el año 2005 y desde entonces hemos ido evolucionando mucho, aumentando y fortaleciendo nuestra experiencia en el sector.

En el año 2013 se nos presentó una gran oportunidad de crecimiento y mejora que, sin duda,  decidimos aprovechar uniéndonos así al Grupo Big Garlic.

DESCUBRE NUESTRAS INSTALACIONES

Nuestros valores nos diferencian

Calidad

Calidad

Garantizar la calidad de nuestros productos es nuestra principal preocupación.

Experiencia

Experiencia

Tenemos más de 10 años de experiencia en el sector.

Responsabilidad

Responsabilidad

El trabajo bien hecho es nuestra razón de ser y a ello nos dedicamos cada día.

Equipo

Equipo

El trabajo en equipo es vital para asegurar un producto final en las mejores condiciones.

Compromiso

Compromiso

Adquirimos un firme compromiso con la seguridad alimentaria en todo momento.

Flexibilidad

Flexibilidad

Nos adaptamos con agilidad a las circunstancias y cambios del mercado.

El equipo

En el campo, en el almacén y/o en la oficina, la experiencia y el saber hacer de nuestros trabajadores es su capital humano, uno de los mayores valores de nuestra compañía.

Manuel Ríos

Gerencia y Responsable Comercial.

Manuel dirige y supervisa a todo el equipo para llevar la empresa hacia delante con la garantía de su amplia experiencia y su buen saber hacer, producto de muchos años de trabajo en el sector.

Víctor Carranza

Responsable de Calidad.

Víctor se encarga de realizar rigurosos controles de calidad para garantizar la seguridad alimentaria en todo momento, desde la siembra hasta la salida del producto terminado.

María Castellanos

Departamento de RRHH

María es el principal apoyo de Vanesa. Juntas se aseguran de que el personal de la empresa desempeña bien su trabajo y cumplan con las normativas vigentes. 

María Teresa López

Departamento de Administración

Mayte es la encargada de gestionar las Salidas, así como los Inventarios, para que todo esté en orden en el almacén. Además, es un apoyo fundamental en el Departamento de Administración. 

Sandra Lozano

Departamento de Administración

Sandra controla todas las entradas que se hacen en el almacén y, junto con Mª Ángeles y Mayte, se encarga de coordinar la Administración de la empresa. 

Lorena Pradillo

Responsable de Producción.

Lorena se encarga de supervisar al personal, así como las líneas y proceso de producción, para que todo cumpla con el plan de trabajo establecido.

¿Hablamos?

¡No te quedes con ninguna duda! Si tienes cualquier pregunta, consulta o simplemente quieres hacernos algún tipo de comentario contacta ya con nosotros. Estaremos encantados de atenderte.

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Ctra. Madrid-Alicante, km 152

16638 El Pedernoso (Cuenca)

Spain

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